北京工商大学学报(自然科学版)

2013, v.31;No.113(03) 7-12

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当前我国保健食品市场存在的问题与监管对策
Problems of Functional Food Market and Supervision Countermeasures in China

耿莉萍;

摘要(Abstract):

当前国内保健品市场制售假冒伪劣产品、虚假宣传保健品功效和用欺诈方式高价出售产品现象较为严重,加之市场监管薄弱,使保健品的食用安全存在极大隐患,降低了消费者信心,也影响到了保健食品产业的可持续发展.从宏观上加快保健品安全、监管相关法律法规的制定与颁布,完善包括保健品在内的食品安全监管体制和责任追究制度,加大保健品市场的监管与对违法企业与责任人的惩处力度;从微观上加强对保健品广告的审查,加强对市售保健食品质量的日常检测,进行消费者教育,是改善保健品市场混乱状况,促进保健品产业健康发展的重要措施.

关键词(KeyWords): 保健食品;市场监管;虚假宣传;假冒伪劣产品

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金应急项目(71141017);; 中国工程院重大咨询项目(中国食品安全现状、问题与对策研究专题:食品安全与食品工业发展战略研究);; 北京哲学社会科学流通业研究基地项目(JD-Y-2013-01)

作者(Author): 耿莉萍;

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参考文献(References):

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